Bisbrouille dans la tambouille
Le kit comprend 6 modules "à la carte" :
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Les critères de choix : A quoi faites-vous attention pour vos achats de nourriture ?
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Les déterminants : Bien manger, ce n’est pas de la tarte... Qu’est-ce qui influence nos choix alimentaires ?
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Les étiquettes : Comment trouver et comprendre les informations sur les produits ?
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La publicité : Comment décoder l’information et les stratégies marketing ?
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Les freins : Quelles pistes pour lever les freins à la consommation individuelle de légumes et de fruits ?
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Atelier du goût : Quelle soupe choisir ? Les participants sont amenés à comparer différentes soupes (industrielle/maison) à partir de différents critères : prix, temps, quantité de légumes, sel, additifs, goût.
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Créé par la Mutualité belge Solidaris, l’outil peut être emprunté dans tous les "Centres locaux de promotion de la santé" (10 centres en Wallonie et Bruxelles + 17 antennes locales), chez "Cultures & Santé" (Bruxelles) et auprès du réseau Anastasia (province de Namur).
Le Module 2 a été utilisé dans le cadre des formation-actions afin d’apporter de manière ludique des éléments factuels à la réflexion des participants sur les critères d’une alimentation de qualité.
Le Module 5 a été utilisé dans le cadre des défis alimentation durable pour inviter les participants à déconstruire les freins d’accès à une alimentation durable et à rechercher des solutions de manière collective.
Le Module 6 a également été utilisé dans le cadre d’un atelier du goût de la formation ambassadeurs de l’alimentation durable pour amener les participants à comparer différentes soupes entre elles à partir de différents critères (goût, prix, composition, sel, additifs, etc.).