Les Ecochefs

Les Ecochefs est un projet dont le but est de mobiliser un groupe d’enfants pour approfondir la question de l’alimentation. Elle s’est concrétisée dans le cadre du projet AD-In, notamment par le fait que les animateurs ont bénéficié des formations-actions pour mettre en place l’action. Les jeunes ont été recrutés dans les écoles dans les conseils municipaux d’enfants et ont participé sur une durée de 6 mois à des ateliers basés sur les aspects très concrets de la cuisine, avec la préoccupation de les faire participer à des moments collectifs de la vie du territoire (ex : concours du meilleur sandwich d’ici). Ces jeunes sont mobilisés sur une durée de 2 à 3 ans, avec l’idée d’une progression pour les conforter dans leur apprentissage. Cette action est co-animée avec les Anges Gardins.